11月18日凌晨4时许，山西省孝义市苏家庄村的雾气尚未散尽上饶异型材设备价格，溢华园醋厂的院子里已飘起淡淡醋香。孝义老醯醋非遗代表传承人苏建华即将开启一天的忙碌。

开工前，他小心翼翼地将两箱手工老醯醋装入防震包装，快递单地址栏上“意大利米兰”的字样格外醒目。这壶跨越万里的山西味道，既是留学生张雨萱的牵挂，更是承载匠心的文化信物。

声明强调，以军部队仍按照停火协议部署，并将继续采取行动，消除任何直接威胁。

85岁的竿蓬村江玉姐瘫痪在床多年，其丈夫生前参加过抗美援朝战争。膝下三个儿子，其中2个儿子已经亡故，小儿子有智力障碍，大儿子、二儿子家庭成员都在外面打工。自从组建益善好人志愿者服务中心以来，江玉姐就一直是服务中心的受益对象，隔三岔五都会前去探望。这次寒潮来袭，志愿者牵挂着她的冷暖，门买了新棉被和围巾送到老人家里。看到志愿者的到来，老人像见到亲人一样，握着志愿者的手表示感谢。

本次流感流行株为甲型H3N2亚型，占比为99.8%。疫苗保护果预计与往年甲型H3N2亚型流行时相似。“接种流感疫苗是预防流感及其严重并发症的有手段。”张代涛说，今年北京市继续为中小学生、60岁及以上京籍老人和行业工作人员免费接种流感疫苗，设置471家门诊提供流感疫苗接种服务。9月以来，北京市累计接种流感疫苗224.4万剂次，较去年同期增加9.7%。

甲烷是全球二大温室气体，是当前国际社会应对气候变化亟须管控的温室气体。在石油开采过程中伴随原油一起产出的伴生气，其主要成分是甲烷。受技术、成本等因素限制上饶异型材设备价格，油气田通常会选择将这些气体直接排放或燃烧处理，造成温室气体排放和能源浪费。

据了解，中欧班列历年累计开行突破12万列，形成了联通中国境内128个城市，通达欧洲26个国家、232个城市，以及亚洲11个国家、100多个城市的国际运输网络，为维护国际产业链、供应链稳定，促进全球经济发展发挥了重要作用。

在洛川会议上，《抗日救国十大纲》明确提出，“在不丧失土主权的范围内，与一切反对日本侵略主义的国家订立反侵略的同盟，及抗日的军事互助协定”。1938年，毛泽东同志进一步阐发了“三个反侵略的统一战线”的思想，即中国的统一战线、世界的统一战线、日本人民的统一战线，构建起从国内到国际的立体抗战格局。同年3月，毛泽东同志再次指出：现在“世界上有三个统一战线——国际的、中国的以及日本国内的”，进而预言在上述三个统一战线下，中国然取得抗战胜利。1941年，“东方各民族反法西斯代表大会”在延安召开，来自朝鲜、日本、印度、越南、缅甸、泰国、马来亚、印尼等国家和地区的130多名代表参加，成立了“延安东方各民族反法西斯联盟”。这一系列举措拓展了中国革命的国际影响，鼓舞了亚洲人民的民族解放斗争。

提及山西醋，人们多会想到老陈醋。孝义老醯醋虽同属山西醋文化脉络，却有着树一帜的风格。“老陈醋以高粱为主料，经大曲发酵与熏醅工艺制成，泽黑紫、酸味浓烈持久；孝义老醯醋则以玉米、高粱、大麦为复原料，先将麦芽糖化，通过‘熬醯糖’工艺让‘酸、香、绵、甜、鲜’五味交融，少了些刺激，多了份香醇。”苏建华介绍。

这份特风味，隔热条PA66生产设备源于苏家庄深厚的历史积淀。自古便有“金苏家庄”的美誉，老醯醋曾是当年的皇家贡品。新中国成立后，苏家庄老醯醋仍是远近闻名的老字号，直到工业化浪潮来袭，手工醋坊逐渐淡出市场，那份有的醇香仅留存于老一辈的记忆中。

土生土长的苏建华，便是这份记忆的守护者。20世纪70年代，村里家家户户酿醋的场景，是他童年深刻的印记。一次家中吃饺子时，老母亲一句“要是有手工老醯醋就好了”，像一颗种子在他心中生根发芽。“老祖宗传下来的手艺不能丢”，带着这份执拗，他踏上了古法酿醋的传承之路。

为复原濒临失传的工艺，他走遍吕梁山区的老醋坊，拜访年迈的酿醋师傅，将工艺要点一一记录；坚持古法大缸酿造，拒流水线生产；选用优质粮谷，不加任何添加剂。“手工酿醋是苦差事，更是良心活。”苏建华说，老醯醋酿造要经过6道核心工艺、15道精细工序，6天发麦芽、60天熬醯糖、40天自然发酵、180天陈放窖藏，在复杂的微生物作用下，才能产生丰富的氨基酸、有机酸和酯类物质，这正是老醯醋醇厚香味的来源。

坚守之路并不平坦。手工醋产量低，每缸仅能出醋百余斤，再加上漫长的陈放周期，成本远高于机制醋，售价也比普通醋高2倍多，销量一直不尽如人意。不少人劝他放弃手工、降低成本，但都被他断然拒：“老醯醋的灵魂就是纯粮古法酿造，这是底线。”

这份坚守，在互联网时代迎来转机。这几年，苏建华以短直播为窗口，展示老醯醋的酿造全过程。真实的场景、古朴的工艺，让溢华园的品牌故事迅速走红，订单从全国各地涌向这座小城，更远销港澳台地区。2024年，中央电视台《生财有道》栏目对他进行访，节目播出后，慕名而来的消费者络绎不，每年销售2万公斤优质高档老醯醋，小小的醋坊年收入近100万元。苏家庄的百年醋香再度飘向远方。

远在意大利的朔州市留学生张雨萱，与老醯醋的结缘纯属偶然。一位朋友的赠送让她爱上这特的家乡风味，后来在网上看到溢华园的匠心故事，被苏建华的坚守深深打动。每次回国，她都要带几壶醋回米兰。今年9月，张雨萱恰逢毕业论文设计，学数字媒体艺术的她萌生了向世界讲述老醯醋故事的想法，便特意联系苏建华，拍摄了一部关于老醯醋的纪实短片。为捕捉本真的酿醋细节，张雨萱多次奔赴孝义，将老醯醋的酿造工艺一一记录。不久后，这部短片将在米兰新美术学院展出。

一壶醋，漂洋过海连中外；一份匠心，穿越时空守传承。这缕百年醋香，既承载着传统工艺的温度，也书写着文化传播的新篇。

山西日报记者李全宏上饶异型材设备价格